Náš výrobok
Pľundra s nugátovou náplňou
Sladké pečivo
Zloženie
Náplň 32% (cukor, voda, glukóza, kakao so zníženým obsahom tuku 14%, modifikovaný škrob, zahusťovadlo (alginát sodný, difosforečnany E450), srvátka, čokoládový prášok 1% (kakaová hmota, cukor, kakaový prášok, ) , aróma) PŠENIČNÁ múka, voda, rastlinný tuk palmový, rastlinný olej repkový, VAJEČNÁ melanž, cukor, PŠENIČNÝ lepok, dextróza, emulgátory (E471,E472e, E322), sušené MLIEKO, stabilizátor guarova guma, droždie, jedlá soľ
Opis výrobku
Výrobok balený v transparentnej fólii s etiketou s platným označením. Tvar štvorca narezaný povrch bez posypu s viditeľným lístkovaním. Farba svetlohnedá. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť cesta jemná sladká po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Vo vnútri náplň tmavej hnedej farby hladkej konzistencie sladkej nugátovej chuti, bez cudzích príchutí. Na reze viditeľné lístkovanie cesta.
