Vysoký obsah bielkovín
Chlieb Proteínový 450g
Chlieb balený
Zloženie
Voda, PŠENIČNÁ múka 31%, PŠENIČNÝ lepok, zmes výhonkov (ŠPALDOVÝCH, kukuričných, PŠENIČNÝCH, z prosa, ďateliny lúčnej, lucerny siatej, ľanových, zo šošovice, hrachu), celozrnná PŠENIČNÁ múka, cukor, PŠENIČNÉ klíčky, SÓJOVÝ šrot, slnečnica 3, 7%, tekvica 3, 1%, ľan 2, 8%, droždie, jedlá soľ, rastlinný tuk palmový, rastlinný olej repkový, regulátor kyslosti octan vápenatý, stabilizátor uhličitan vápenatý, emulgátor E472e, pražený JAČMENNÝ slad, amarantová múka, šupky skorocelu indického, zemiakové vločky
Opis výrobku
Výrobok ponúkaný na predaj balený v potlačenej fólii s platným označením . Pravidelne formovaný oválny tvar na povrchu nenarezaný hladký bez posypu s otlačkom ošatky. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná kyslastá po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená svetlej farby. Kôrka pevná hladká tmavohnedej farby.
