Náš výrobok
Chlieb Špaldový 450g
Chlieb balený
Zloženie
Voda, ŠPALDOVÁ zmes 28, 4% ( ŠPALDOVÁ múka, ŠPALDOVÁ celozrná múka, BIO múka ŠPALDOVÁ hladká, ŠPALDOVÉ vločky), sušený RAŽNÝ kvas, PŠENIČNÝ lepok, extrakt z JAČMENNÉHO sladu, sušená srvátka (MLIEKO), stabilizátor guarova guma, PŠENIČNÉ klíčky, pražená JAČMENNÁ múka, cukor, emulgátor mono a diglyceridy mastných kyselín, RAŽNÁ múka, droždie, RAŽNÁ múka čiastočne pražená, regulátor kyslosti octan vápenatý
Opis výrobku
Výrobok ponúkaný na predaj balený v potlačenej fólii s platným označením, krájaný, uzavretý klipom. Pravidelne formovaný oválny, klenutý tvar na povrchu nenarezaný hladký s posypom. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená, pružná hnedej farby. Kôrka pevná hladká zlatohnedej farby.
