Náš výrobok
Chlieb Tmavý pšenično-ražný 1000g
Chlieb balený
Zloženie
PŠENIČNÁ múka 50%, voda, RAŽNÁ múka 13%, jedlá soľ, zemiakové vločky, droždie, pražený JAČMENNÝ slad, regulátor kyslosti octan vápenatý, rasca drvená
Opis výrobku
Výrobok ponúkaný na predaj balený v potlačenej fólii s platným označením, krájaný, uzavretý klipom. Pravidelne formovaný oválny, klenutý tvar na povrchu nenarezaný hladký bez posypu, vyrazený tvar písmena T. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná po použitých surovinách, bez cudzích príchutí. Pórovitá textúra, striedka pravidelná, pórovitá, dobre prepečená, pružná bielej farby. Kôrka pevná hladká zlatohnedej farby.
