Náš výrobok

Bageta celozrnná

Bežné pečivo

DMT: 1 deň
Hmotnosť: 100 g / 1 ks

Zloženie

PŠENIČNÁ múka, voda, PŠENIČNÁ bobtnavá múka PŠENIČNÝ lepok, SÓJOVÝ šrot, pražený PŠENIČNÝ slad, ľan, slnečnica, PŠENIČNÉ vločky, SEZAM, proso, kukuričné vločky, droždie, soľ jedlá, SÓJOVÁ múka

Opis výrobku

Voľne ložený výrobok. Tvar bagety, klenutý, rovnomerný, podlhovastý na povrchu dvakrát narezaný a posypaný posypom. Tmavo hnedá farba. Vôňa po upečených surovinách, bez cudzích pachov. Chuť jemná slaná po použitých surovinách, bez cudzích príchutí.

Alergény

Obilie obsahujúce glutén
Vajcia a výrobky z vajec
Arašidy a výrobky z arašidov
Sója a výrobky zo sóje
Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy
Orechy a výrobky z orechov
Sezam a výrobky zo sezamových semien
SO2 a siričitany c > 10 mg/kg SO2
Prítomnosť vo výrobku
Neprítomnosť vo výrobku
Možná krížová kontaminácia
V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 v platnom znení

Výživové údaje

Energia (kJ / kcal)
1228 kJ / 291 kcal
Tuky (g)
5,6 g
z toho nasýtené MK (g)
0,7 g
Sacharidy (g)
45,0 g
z toho cukry (g)
1,0
Vláknina (g)
5,3
Bielkoviny (g)
12,5
Soľ (g)
2,0
V súlade s Nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 v platnom znení